Restaurants und Bars
Speisen Sie inmitten der tropischen Schönheit der Unterwasserwelt oder im Schatten einer Kokospalme auf unberührtem weißen Sand. Im Anantara Kihavah wird aus einem Mittag- oder Abendessen in landschaftlich reizvoller Umgebung ein unvergessliches Erlebnis, wobei unsere Restaurants und Bars Ihnen außerdem gratis WLAN-Internetanschluss zur Verfügung stellen.
Unterwasserrestaurant
Sea.Fire. Salt.Sky.
Unser exklusiver Restaurantkomplex Sea.Fire.Salt.Sky. ist ein einmaliges Konzept für die Gastronomie über und unter Wasser - ein Exklusivangebot des Anantara Kihavah Villas. Stellen Sie sich geröstetes Lamm mit Rosmarin vor, gegrillt auf einem Block Himalaya-Salz – ein origineller, sehr aromatischer Gaumenschmaus. Beobachten Sie das Spiel von Engelhaien am farbenfrohen Meeresboden nur wenige Meter von Ihrem Tisch entfernt, während Sie einen hinreißenden geschmolzenen Schokoladenkuchen probieren.
Sea Tauchen Sie ab in die schillernden Tiefen des Meeres – bei einem Essen in unserem einzigartigen Weinkeller und Restaurant. Erleben Sie die Kochkunst, die die Herzen von Gourmets höher schlagen lässt - ob aus den Degustationsmenüs mit Premium-Weinen oder von den klassischen Kreationen, die durch die Genialität unseres Meisterkochs das gewisse Etwas bekommen. Der Service des Restaurants und seine entspannt elegante Atmosphäre stehen dem kulinarischen Glanz in nichts nach. Ein Essen in diesem unvergesslichen aquatischen Rahmen ist ein absolutes Highlight. Fire. Freuen Sie sich auf unglaubliche Darbietungen – in der Teppanyaki Lounge. Unsere talentierten Köche werden Sie mit Ihren akrobatischen Kochkünsten begeistern. Folgen Sie der Show, während fangfrischer Rock Lobster, mit bestem Getreide gefüttertes japanisches Rind oder der „Fang des Tages“ nach Ihren Wünschen vor Ihren Augen zubereitet werden. Salt Eine unvergleichliche Erfahrung. Stellen Sie sich einen zarten, saftigen Schnapperfisch vor – gefüllt mit Zitronengras, Ingwer und schwarzen Pfefferkörnern, vor Ihren Augen auf einem Block Himalaya-Salz perfekt gebraten. Ein einzigartiger geschmacklicher Genuss. Sky. Erklimmen Sie den Gipfel der Gastlichkeit und entdecken Sie eine Dachterassen-Bar mit atemberaubendem Blick über das Baa-Atoll. Probieren Sie unsere schmackhafte Küche, präsentiert auf verführerischen Spießen und kombiniert mit erfrischenden Säften, einem kühlem Bier oder einem erlesenen Wein. Zu jeder Tageszeit. Genießen Sie einen romantischen Abend mit einladender ruhiger Musik, während Sie sich bei hervorragenden Cocktails, Spirituosen und Likören entspannen.
Plates
Beginnen Sie jeden Tag mit einer vielfältigen Frühstücksauswahl in unserem durchgehend geöffneten Restaurant. Kehren Sie am Abend zurück – für ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein. Kennern mit einem Hang zu lokalem Gourmet-Flair bietet das Plates eine interessante Auswahl maledivischer Gerichte – eine vielfältige wie verlockende Küche, die von Meeresfrüchten und kräftigen Aromen geprägt ist.
Bar und Restaurant Manzaru am Pool
Unsere „Sunshine Butler“ stehen stets zu Ihrer Verfügung, wenn Sie sich abkühlen möchten – ob mit Fruchtspießen oder kalten Handtüchern. Tagsüber serviert unsere Swim-up-Pool-Bar exotische Säfte und tropische Cocktails. Genießen Sie die Essenz der Inseln, während Sie vom Wasser gekühlt werden. Danach bieten wir am Pool in entspannter Atmosphäre kleine Mittagsspeisen an wie knackige Salate und traditionelle Pasta-Gerichte. Am Abend wird das Manzaru zu einer entspannten italienischen Feinschmeckeroase. Dort setzt unser italienischer Koch verschiedenste kulinarische Ideen um, von regionalen Spezialitäten, die fachmännisch aus traditionellen Zutaten zubereitet werden, bis hin zu Verkostungen von Olivenöl für Kenner.
Dining by Design
Lassen Sie sich dieses einzigartige Anantara-Erlebnis nicht entgehen. Wählen Sie einfach Ihren Traumort aus – ein Grillfest für zwei am Strand, ein eklektisches Mahl auf der Promenade oder ein Picknick im Palmenwald. Anantaras Team aus Köchen und Butlern kümmert sich um alles andere.
